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सिरका की परिभाषा हिंदी में

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र्इख, अंगूर के रस को धूप में तपाकर बनाया गया एक खट्टा द्रव पदार्थ (जैसे—सिरका में डुबाया गया आम का अचार)

फ़ा॰